【ふるさと納税】＜A5等級＞鹿児島県産黒毛和牛霜降り肩ローススライス(計800g・400g×2P)牛肉のクラシタロース部位を使用！すき焼きやしゃぶしゃぶにオススメ【財宝】

製品仕様 名称 黒毛和牛A5等級霜降り肩ローススライス 内容量 400g×2P 　 賞味期限 製造日より6ヶ月 申込期間 通年 配送方法 冷凍 事業者名 株式会社財宝 商品説明 黒毛和牛の中でも最高ランクのA5等級を使用。

高級部位「クラシタロース」の美しい霜降りをスライスにしました。

牛肉の中でも黒毛和牛の肩ロースは特に柔らかく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

すき焼きやしゃぶしゃぶ用におすすめのお肉です。

風味豊かでしっとりとした口当たりが自慢です。

【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」（A〜C）と、肉のサシ（脂肪分／霜降り）の状態から決まる「肉質等級」（5〜1）を組み合わせたものです。

牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。

「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。

「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。

※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。

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